Γαστρονομία

06|04|2024 | 03:28

Μαρμελάδα φράουλα

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλα της Σόφης Τσιώπου  με κομμάτια φράουλας μέσα  για το πρωινό μας ή ακόμη και τις τούρτες, τις πάστες, τα γλυκά ψυγείου και το κέικ μας

05|04|2024 | 22:53

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο, σαν τηγανητά

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 4-6

05|04|2024 | 19:53

Κριθαράκι με συκωτάκια κοτόπουλου

Συνταγή για χυλωμένο κοκκινιστό κριθαράκι με πολύχρωμες πιπεριές και συκωτάκια κοτόπουλο από τον Γιώργο Ζώλη για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας.

05|04|2024 | 15:51
05|04|2024 | 02:34
04|04|2024 | 13:00

Μοσχαρίσιες γλυκοπικάντικες μπριζόλες στον φούρνο

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

04|04|2024 | 02:35
03|04|2024 | 10:36

Καλαμάρια με ρεβύθια

20' προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 4 Για τα ρεβύθια

03|04|2024 | 02:34

Πένες με σέσκουλα και καρυδόψιχα

20' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4-5

02|04|2024 | 11:02

Αγκινάρες αλά πολίτα με σουπιές

Υλικά (για 4 άτομα) 6 αγκινάρες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες, σε μερίδες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, χοντροκομμένα 4 καρότα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες

01|04|2024 | 11:28

Λαζανάκι μπλουμ με καραβίδες και αχηβάδες

1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6

01|04|2024 | 04:31

Αφράτα σταφιδόψωμα

Συνταγή για αφράτα σταφιδόψωμα σαν τσουρεκάκια  με ζύμη γιαουρτιού για το σχολικό κολατσιό, σκέτος αφρός του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά

31|03|2024 | 19:59

Ραδίκια γιαχνί με μπαχαρικά και σουσάμια

20' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 4

31|03|2024 | 11:26

Μυδοπίλαφο με μαραθόριζα και μπούκοβο

1 ώρα προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 6

31|03|2024 | 07:11

Σολομός: Η καλύτερη συνταγή για αφράτο και ζουμερό ψάρι

Ο σολομός είναι ιδιαίτερα υγιεινός και τώρα μπορείτε να τον μαγειρέψετε μόλις μέσα σε 10 λεπτά και να απολαύσετε ένα εξαιρετικό πιάτο με αυτή την εύκολη συνταγή.

30|03|2024 | 21:28

Κουλουράκια χωρίς αμμωνία

Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία για το 2024 είναι τα Πασχαλινά τσουρεκάτα κουλουράκια της Γκόλφως Νικολού. Αφράτα και τριφτά.

30|03|2024 | 10:38

Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και φέτα

Συνταγή για σαλάτα με μαυρομάτικα, φέτα, λιαστή ντομάτα και πιπεριές Φλωρίνης για ένα χορταστικό βραδινό για μικρούς και μεγάλους από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen.

30|03|2024 | 02:27

Τυροκούλουρα με γιαούρτι και φέτα

Συνταγή για σπιτικά τυροκούλουρα με φέτα, γιαούρτι και σπιτική, αφράτη ζύμη για το κολατσιό στο σχολείο ή το ταπεράκι του ολοήμερου.

29|03|2024 | 22:10

Βελγικές τηγανιτές πατάτες

Συνταγή για παραδοσιακές βέλγικες τηγανιτές πατάτες- Belgian Fries που ως γνωστόν είναι οι πιο νόστιμες και οι πιο τραγανές στον κόσμο με όλα τα μυστικά

29|03|2024 | 21:35

«Μπριζόλες» λάχανου με σαλάτα από σιτάρι, παντζάρι και ξινόμηλο

40' προετοιμασία 1 ώρα και 55' μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 14 ώρες και 35' Υλικά Μερίδες: 4 Για τις μπριζόλες λάχανου

29|03|2024 | 19:55

Σαρακοστιανά κουλουράκια κανέλας

Συνταγή για νηστίσιμα τραγανά Σαρακοστιανά  κουλουράκια κανέλας  της Σόφης Τσιώπου αρωματικά μαμαδίστικα και πολύ εύκολα από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου.

29|03|2024 | 11:40

Φάβα με «σάλτσα» από φασόλια, μυρωδικά και ντοματίνια

20' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4

29|03|2024 | 02:34
28|03|2024 | 23:20

Μπριάμ για τη Σαρακοστή

Συνταγή για νηστίσιμο μπριάμ για τη Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μαμαδίστικο με δεμένη σάλτσα ντομάτας που θα λατρέψουν και τα παιδιά για το μεσημεριάνο τους.

28|03|2024 | 02:27

Σαλάτα με αγκινάρες

Συνταγή για σαλάτα με αγκινάρες και iceberg. Μία ιδανική σαλάτα για να συνοδεύσετε τα όσπρια και τις σούπες σας από τη φίλη μας Voula Damala.

27|03|2024 | 22:08

Κοκκινιστοί γίγαντες

Συνταγή για κοκκινιστούς γίγαντες στο φούρνο  με δεμένη σάλτσα ντομάτας για τη Σαρακοστή. Με την παραδοσιακή συνταγή της μαμάς από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.