Γαστρονομία

07|03|2024 | 09:50

Cookies με ταχίνι, χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Υλικά για 12 μερίδες Για τη ζύμη

07|03|2024 | 01:35

Κρασάτες χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες για την Τσικνοπέμπτη με καραμελωμένα κρεμμύδια, από τη φίλη μας Gogo Samiou. Υλικά

06|03|2024 | 10:09

Κεφτέδες με «άρμη»

15' προετοιμασία 30' τηγάνισμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: 4 Για τους κεφτέδες

06|03|2024 | 01:27

Κέικ με κακάο, μήλα και κομμάτια σοκολάτας

20' προετοιμασία 1 ώρα και 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: για 1 μέτρια φόρμα Για το κέικ με κακάο, μήλα και κομμάτια σοκολάτας

05|03|2024 | 22:15

Μακαρονόπιτα με λεπτό τραγανό φύλλο

Συνταγή για μακαρονόπιτα με λεπτό τραγανό χωριάτικο φύλλο, φέτα, μυζήθρα και γαλοπούλα. Από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

05|03|2024 | 12:32

Ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος να μαγειρέψετε το ρύζι

Στο δημοφιλές site Quora τέθηκε το θέμα μαγειρέματος του ρυζιού.

05|03|2024 | 01:27

Σαρμάδες με κιμά και βούτυρο

1 ώρα και 30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6

04|03|2024 | 20:08

Σιροπιασμένα κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα

Συνταγή για αφράτα σιροπιασμένα κρουασανάκια γεμιστά με σοκολάτα για το γλυκό της εβδομάδας με σπιτική και πανεύκολη ζύμη από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

04|03|2024 | 04:54

Χοιρινό με σέλινο, αυγολεμονάτο και κοκκινιστό

30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8

03|03|2024 | 18:06

Cheesecake με βύσσινο και φράουλα

Μια σχετικά ελαφριά κι εύκολη συνταγή για cheesecake, που μπορείτε να σερβίρετε στο σπίτι σας σε κάθε περίσταση. Υλικά:

03|03|2024 | 17:03

Τσίζ Κέικ με ανθότυρο και γιαούρτι!

 Υλικά για την βάση 1 πακέτο μικρό μπισκότα digestive με επικάλυψη σοκολάτας. 3 κ.σ χοντροκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα 3 κ.σ βούτυρο λιωμένο  

03|03|2024 | 13:14

Ζελέ σοκολάτα μπανάνα

Σήμερα ανατρέπουμε την κλασική συνταγή για φρούι ζελέ και φτιάχνουμε μια άλλη εκδοχή με σοκολάτα και μπανάνα. Υλικά:

02|03|2024 | 15:00

Σαρδέλες γεμιστές

Υλικά 2 φλιτζάνια (50 γρ.) τριμμένο kale 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες και κουκουνάρια 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

02|03|2024 | 11:07

Οματιές με σιτάρι, από την Αχαΐα

1 ώρα προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 4 ώρες Υλικά Τεμάχια: 5

01|03|2024 | 21:00

Χοιρινό φρικασέ από τη Ζάκυνθο, ή αλλιώς «χοίριο με τα σέληνα»

20' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6

29|02|2024 | 22:07

Ινδικά κεμπάπ, αρνίσια και πικάντικα

40' προετοιμασία 14' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 54' Υλικά Μερίδες: 6 Για τα κεμπάπ

29|02|2024 | 17:46
29|02|2024 | 09:13

Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

20' προετοιμασία 2 ώρες και 50' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 4

27|02|2024 | 10:41

Σουβλάκια κοτόπουλου με ασιατικά αρώματα και κρούστα σουσαμιού

5' προετοιμασία 15' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: 8

27|02|2024 | 05:28

Ψητή κολοκύθα με σάλτσα καρυδιού και μετσοβόνε

15' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 6

27|02|2024 | 03:30

Νιόκι με μπρόκολο, πικάντικο τυρί και καρύδια

15' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4

27|02|2024 | 01:33

Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα

  Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα Υλικά Μερίδες: 5-6

26|02|2024 | 21:38

Τηγανιά με κοτόπουλο, λουκάνικα και μπίρα

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές

26|02|2024 | 18:20
26|02|2024 | 13:13

Σουπιά ψητή, γεμιστή με κρεμμύδι, σκέτη γλύκα

20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 2-3

26|02|2024 | 12:55

Πατάτες γκρατινέ με μυρωδικά

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6